Stensgård Jordbær                             Følg os på facebook !! > Opskrifter > Jordbærsalat med citron-basilikumsirup
 
 
 
 
 
 
 
 

Jordbærsalat med citron-basilikumsirup

4 personer

500 g jordbær

 Citron- basilikumsirup:
1 dl mørkt rørsukker
1½ dl vand
Tyndtskåret skal af 1 usprøjtet citron
½ dl basilikumblade

Kom alle ingredienserne til siruppen i en gryde, bring dem i kog og kog under omrøring til sukkeret er opløst. Kog yderligere et par minutter under omrøring, hæld siruppen i en skål og lad den afkøle.

Nip og hak jordbærrene groft, fordel i portionsglas, hæld siruppen over og server.

Energi pr. person: 130 Kcal, fedt 5%, protein 3%, kulhydrat 92%

Tip. Frisk sommerdessert, nem at lave til mange og servere f.eks med is eller flødeskum.

 

 
 

Stensgård Jordbær